ブラックロック


10月になって渓流は禁漁になり川から遠ざかってしまった。

北海道は禁漁がないのが羨ましいかぎりだ。



そろそろセルフ麦酒の仕込みに良い季節になった。

通販でブラックロック5種を取り寄せた。

ラガーとニュージーランドカンパニービターは醗酵器へ投入済みで

ぽこぽことガスを吐き出し続けている。あと10日はかかるだろう。




br1.jpg




トラディショナルなピルスナータイプのチェコビール 




br2.jpg





イーストインディアペールエール大航海時代の保存用ビール



br3.jpg





コクと香りが優れているドイツスタイルの黒麦酒。



br4.jpg





こうして早春と秋の二回仕込むことにしている。

結構めんどくさい作業が待っている。
























































スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

FC2カウンター
プロフィール

渡部秀夫

Author:渡部秀夫
FC2ブログへようこそ!
996 0026
山形県新庄市大町19-23  
MAIL rivermaster10@river.ocn.ne.jp
TEL 090-9636-1503
現在鋭意製作中 暫しのお待ちを!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR